ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 


الإهداءات



~•₪• المطبخ الرمضاني ~•₪• خاص ب أعضاء ال ريم ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-17-2019, 03:06 PM
عنيـدهہ متصل الآن
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]

ما تعودت أخيّب مَـن تهقوى بي
تربية ابوي ي جعله للجنّه

اوسمتي
وسام الشكر نجم الاسبوع قلب المنتدى وسام العطاء 
لوني المفضل White
 رقم العضوية : 2821
 تاريخ التسجيل : Mar 2017
 فترة الأقامة : 866 يوم
 أخر زيارة : اليوم (08:09 AM)
 المشاركات : 61,184 [ + ]
 التقييم : 11720
 معدل التقييم : عنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond reputeعنيـدهہ has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني





























أفضل شوربات رمضان لعام 2019





يقترب شهر رمضان الكريم وتبدأ ربة المنزل بالتفكير بقائمة طعام لذيذة ‏حتى تبهر ضيوفها.‏
إذا كنتِ تبحثين عن أفكار وجبات ساخنة لمائدة الإفطار الشهية، لا تنسي ‏تقديم الشوربة التي تعتبر من الأطباق الأساسية والتقليدية خلال هذا ‏الشهر الفضيل.‏


شوربة العدس الأحمر
تعتبر شوربة العدس الأحمر من أشهر وألذ أنواع الأطباق

التي نقدمها ‏على سفرتنا العربية خلال شهر رمضان.
أضيفي التوابل والمكونات ‏المفضلة لديك مثل مثل الكمون، الفلفل الحريف وعصير الليمون ‏الحامض حتى تضيفي إلى هذا الطبق
لمسة مميزة ومذاقاً رائعاً سيعشقه ‏جميع ضيوفك.‏

شوربة عدس احمر





المكوّنات
زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة
بصل مفروم- 1
ثوم مهروس- فصان
صلصة طماطم- ملعقة كبيرة
كمون- ملعقة صغيرة
ملح- بحسب الرغبة
فلفل أسود- رشة
فلفل حريف- رشة
مرق خضار- ليتر
ماء- كوبان
عدس أحمر- كوب
جزر مبشور- 1
عصير ليمون حامض- ثلث كوب

طريقة العمل
1- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
2- أضيفي صلصة الطماطم، الكمون، الملح، الفلفل الاسود، الفلفل الحريف، العدس والجزر.
3- أسكبي مرق الخضار والماء، حركي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركيها لحوالى 30 دقيقة حتى تغلي المكونات وتتجانس.
4- أبعدي القدر عن النار، اهرسي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على خليط ناعم.
5- أعيدي القدر الى النار ثم اتركي الخليط حتى يغلي لوالى 10 دقائق قبل تقديم الشوربة


شوربة خضار بالدجاج والشعيرية


تعتبر شوربة الخضار بالدجاج والشعيرية غنية بالفيتامينات والبروتين. ‏فبالإضافة إلى الدجاج، تحتوي هذه الشوربة اللذيذة على الجزر، الكوسا ‏والبطاطس ما يجعلها خفيفة ومثالية لتتناوليها مع ضيوفك قبل تناول ‏اكلات اللإفطار الشهية.‏

شوربة خضار بالدجاج والشعيرية




المكوّنات
صدر دجاج منزوع الجلدة، مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام
ورق غار – 2‏
قرفة عود – 1‏
شعيرية – 250 غرام
مرق دجاج – 4 أكواب
بطاطس حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 3‏
جزر حجم متوسط، مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 4‏
ثوم مفروم فرماً ناعماً، مهروس - 2‏
بصل حجم كبير، مقطّع إلى شرائح رفيعة - 1‏
كوسا حجم صغير، مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 2‏
شبت مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
زيت زيتون – ربع كوب
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل
‏1-‏ في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت. أضيفي شرائح البصل وقلبيها ‏حتى تذبل.‏
‏2-‏ زيدي الثوم وقطع الدجاج ثم قلّبي المكونات. زيدي ورق الغار وعود القرفة. ‏نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏
‏3-‏ زيدي المرق. أسلقي الدجاج لـ25 دقيقة حتى ينضج. أزيلي الزفر عن ‏الوجه.‏
‏4-‏ أخرجي الدجاج من القدر بعد ان ينضج وضعيه في وعاء. أتركي القدر ‏على النار.‏
‏5-‏ أضيفي البطاطس والجزر. قلّبي المزيج حتى تتداخل النكهات.‏
‏6-‏ زيدي الكوسا. اتركي المزيج على النار لـ20-25 دقيقة حتى تنضج ‏الخضار.‏
‏7-‏ أضيفي قطع الدجاج المسلوقة والشعيرية. خففي الحرارة وأتركي المزيج ‏يغلي على حرارة هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر.‏
‏8-‏ إرفعي القدر عن النار. عند التقديم، زيني أطباق الشوربة بالشبت المفروم.‏



شوربة الفطر الكريمية
ما يميز شوربة المشروم أنها ليست شهية فحسب،

بل هي سهلة وسريعة ‏ويمكنك تحضيرها خلال 35 دقيقة فقط!
يضيف مرق الدجاج نكهة مميز ‏لهذه الشوربة ولكن يمكنك استبداله بالماء بحسب الرغبة.
لا تترددي في ‏تجربتها خلال شهر رمضان 2019!‏
طريقة عمل شوربة المشروم







طريقة عمل شوربة المشروم

المكوّنات

فطر طازج، مقطّع إلى شرائح – 500 غرام
بصل حجم صغير، مفروم فرماً ناعماً – 2‏
ثوم، مفروم فرماً ناعماً – 4 فصوص
دقيق – ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
مرق دجاج – 4 أكواب
زبدة – ربع كوب
كريمة طبخ – كوبان
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة


طريقة العمل
‏1-‏ في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة.‏
‏2-‏ أضيفي البصل، الثوم والفطر. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.‏
‏3-‏ زيدي ربع كوب من الدقيق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.‏
‏4-‏ اضيفي مرق الدجاج. أتركي القدر على النار وحرّكي باستمرار حتى يكثف قوام المزيج.‏
‏5-‏ أضيفي كريمة الطبخ والكمية المتبقية من الدقيق.‏
‏6-‏ نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أتركي الشوربة على النار وحرّكي باستمرار حتى يكثف قوام المزيج. ‏
‏7-‏ إرفعي القدر عن النار ووزّعي الشوربة داخل أطباق التقديم. ألف صحة!‏



شوربة الحمص المغربية
ماذا لو حضرت سفرة إفطار مستوحاة من المطبخ المغربي؟ إبدأي قائمة ‏الطعام بطبق من شوربة الحمص المغربية الساخنة! جبري وصفتنا لهذا ‏الحساء الغني بالطماطم والتوابل الغنية بالنكهات. ستفتح شهيتك لتناول ‏المزيد من الأطباق اللذيذة!‏


طريقة عمل شوربة الحمص المغربية





المكوّنات
حمص، منقوع لليلة كاملة ومصفّى – كوبان
طماطم حجم متوسط، مفرومة فرماً ناعماً – كوب
سبانخ مفرومة فرماً خشناً – كوب ونصف
زيت زيتون – نصف ملعقة كبيرة
بصل مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
جزر حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1‏
ثوم مهروس – فصّان ‏
مرق خضار – كوب
معجون طماطم – ملعقة ونصف كبيرة
كمون – نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة – ربع ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون – ربع ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف – ربع ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة

للتزيين:‏
كزبرة مفرومة فرماً ناعماً – بحسب الرغبة‏
جبن فيتا، مفتت - بحسب الرغبة


طريقة العمل
‏1-‏ في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت. أضيفي البصل والجزر. قلّبي المكونات لـ5 دقائق حتى يذبل البصل. أضيفي ‏الثوم وقلّبي لدقيقة حتى تتداخل المكونات.‏
‏2-‏ زيدي مرق الخضار، الحمص، الطماطم، معجون الطماطم، الكمون، القرفة والفلفل الحرّيف. أتركي المزيج حتى الغليان.‏
‏3-‏ عندما يغلي المزيج، خففي الحرارة. أضيفي السبانخ. إغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف قوامه وتنضج السبانخ.‏
‏4-‏ نكّهي الشوربة بالملح والفلفل الأسود. ضعيها في طبق التقديم، وزيني الوجه بالكزبرة المفرومة وجبن الفيتا المفتت.




















 توقيع : عنيـدهہ



هي عزوتي اختي ...ونا ذراها
أنا اتعزوى بسمها وكلي رضاها


رد مع اقتباس
قديم 05-17-2019, 04:26 PM   #2


الصورة الرمزية حنين
حنين متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2599
 تاريخ التسجيل :  Sep 2016
 أخر زيارة : اليوم (08:32 AM)
 المشاركات : 16,140 [ + ]
 التقييم :  4651
 SMS ~
بنت شيخ : ماتزين بتنقيش الكفوف
زينها من فعل ابوهاوصيت اخوانها
مع الشكر والتقدير
ل اخوي سمو المشاعر ع الإهداء
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



طرح رائع
يعطيك العافيه يالغلا


 
 توقيع : حنين



هي عزوتي اختي ...ونا ذراها
أنا اتعزوى بسمها وكلي رضاها


رد مع اقتباس
قديم 05-17-2019, 04:27 PM   #3


الصورة الرمزية الراقي
الراقي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3294
 تاريخ التسجيل :  Nov 2018
 أخر زيارة : اليوم (08:20 AM)
 المشاركات : 9,361 [ + ]
 التقييم :  3220
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



يعطيك الف عافيه


 
 توقيع : الراقي


لــي قلب يعطي مثل صب السحابه
الــبرق في نبضه وصبة عـــروقــــه
ٓ
كريم لـو حزنه خذاه وسرى بـــــه
وعلى العهد يبقى ويحفظ حقوقــه


رد مع اقتباس
قديم 05-18-2019, 03:59 AM   #4


الصورة الرمزية ريم الغلا
ريم الغلا متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 أخر زيارة : اليوم (07:26 AM)
 المشاركات : 48,029 [ + ]
 التقييم :  2988
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Burlywood
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



يسلمو يالغلا ع الطرح الاكثر من راائع
ويعطيك ربي الف الف العافيه
وداائما بنتظار جديدك القادم
دمتم بوود


 
 توقيع : ريم الغلا

آحْبْڪْمْ يْ أجْمْلْ آعْضْآء فْدْيْتْڪْمْ



تسلمين حبيبتي عنيـدهہ على التوقيع الجميل ربي مايحرمني منك


رد مع اقتباس
قديم 05-18-2019, 04:06 AM   #5


الصورة الرمزية دوسري
دوسري غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 تاريخ التسجيل :  Nov 2011
 أخر زيارة : اليوم (05:33 AM)
 المشاركات : 20,491 [ + ]
 التقييم :  487
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد


 
 توقيع : دوسري



رد مع اقتباس
قديم 05-18-2019, 08:57 AM   #6


الصورة الرمزية naDa..*
naDa..* متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2254
 تاريخ التسجيل :  Nov 2015
 أخر زيارة : اليوم (05:56 AM)
 المشاركات : 10,147 [ + ]
 التقييم :  89
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkgray
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



كل الشكر والامتنآن لـ روعتكـ دوماً


 
 توقيع : naDa..*



رد مع اقتباس
قديم 05-18-2019, 09:11 AM   #7


الصورة الرمزية ريماز
ريماز غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2859
 تاريخ التسجيل :  Mar 2017
 أخر زيارة : اليوم (05:06 AM)
 المشاركات : 9,435 [ + ]
 التقييم :  96
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



سلمت يمناك


 
 توقيع : ريماز



رد مع اقتباس
قديم 05-19-2019, 10:49 PM   #8


الصورة الرمزية حبي ركاده
حبي ركاده متصل الآن

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2408
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : اليوم (07:46 AM)
 المشاركات : 82,152 [ + ]
 التقييم :  5978
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
http://www14.0zz0.com/2018/02/14/06/395403218.gif
لوني المفضل : Gold
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



وصفات شهيية
يعطيك العافية
وافر التقدير


 
 توقيع : حبي ركاده



رد مع اقتباس
قديم 05-20-2019, 05:24 PM   #9


الصورة الرمزية الامير
الامير غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2729
 تاريخ التسجيل :  Jan 2017
 أخر زيارة : 07-16-2019 (10:02 PM)
 المشاركات : 16,114 [ + ]
 التقييم :  1279
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Silver
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عوافي


 
 توقيع : الامير






رد مع اقتباس
قديم 05-21-2019, 06:37 PM   #10


الصورة الرمزية خلود
خلود غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3404
 تاريخ التسجيل :  May 2019
 أخر زيارة : 05-23-2019 (04:06 PM)
 المشاركات : 8 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي رد: أفضل شوربات رمضان لعام 2019 {{مسابقة صندوق رمضاني



الف شكر
يعطيك العافيه


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصايا مهمه في رمضان / مـحمد راتب النابلسي {{مسابقة صندوق رمضاني عنيـدهہ ~•₪• منتدى الصوتيات والمرئيات الإسلامية~•₪• 12 07-07-2019 09:14 AM
حلا رمضان {{مسابقة صندوق رمضاني عنيـدهہ ~•₪• المطبخ الرمضاني ~•₪• 9 05-20-2019 05:23 PM
ملف كامل لأنواع العصائر الجديدة لشهر رمضان المبارك {{مسابقة صندوق رمضاني عنيـدهہ ~•₪• المطبخ الرمضاني ~•₪• 9 05-20-2019 05:23 PM
❀`• مسابقة صندوق رمضاني •´❀ 3dil قسم فعاليات رمضان 25 05-20-2019 02:50 AM
إلى كل مسلم بعد رمضان مقال بقلم الشيخ امير بن محمد المدري نداء الاسلام ~•₪• نبضآت إسلآمِيـہ ~•₪ 15 07-18-2018 12:35 AM


الساعة الآن 08:38 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. all ga2h
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير رواد التطوير
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009