برياني هندي حار بدون دجاج

[بنت الشرقيه]

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png)

المقادير
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- أرز بسمتي : 2 كوب
- الكركم : ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة
- اليانسون : ملعقة صغيرة
- القرفة : عود
- ورق غار : 2 ورقة
- مرق : مكعب
- الزعفران : رشّة
طريقة التحضير
نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة على النار وإضافة البهارات إلى الزيت لتتحمص.
يتم إضافة الأرز إلى الزيت بعد نقعه لمدة 30 دقيقة تقريباً في ماء دافئ.
يضاف الملح والكركم والماء مع مكعب المرق وتركه ليغلي على النار ثم الانتظار حتى يتشرب الأرز الماء
ثمّ إضافة الماء والزعفران قبل إطفاء النار بحوالي 4 دقائق.

https://up.atkare.com/uploads/166056780167031.jpg

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png)

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif)

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)

[اسيلوو]

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

[دوسري]

طرح رائع

يعطيك العافيه على هذا الابداع

سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز

[حلا]

يعطيك العافيه على الطرح

[م ن ا ر]

تسلمين ي الغلا على الطرح

[ريم الغلا]

,




سُلمِتَ ذُآئِقُتكَ بطُرحَِكّ الرُآئِعَ
دُآمِ عُطَآئُكّ , تُقدَيِرّيَّ . .


~

[ريماز]

سلمت يمناك

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[رهف]

يعطيك العافيه

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif