فيليه سمك بالصوص

[بنت الشرقيه]

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير
- فيليه الهامور : 1 كيلو
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)
- روزماري : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- كريمة الطبخ : كوب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- الكركم : رشّة

طريقة التحضير
تبلي شرائح السمك بالروزماري والكمون والملح والفلفل.
ضعي الزيت في مقلاة على النار وقلبي السمك حتى يتحمر من الجهتين.
ذوبي الزبدة في قدر آخر وأضيفي إليها الدقيق.
اسكبي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يشتد قوام الخليط.
قومي بإضافة عصير الليمون والكركم والكريمة و اخلطي جيداً.
صفي السمك المقلي في طبق التقديم واسكبي الصلصة عليه وقدميه.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/03/039094085a7ff22e203f5199a1eff561_w750_h500.jpg

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[حلا]

يعطيك العافيه على روعة طرحك
لا خلا ولا عدم

[ريم الغلا]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[اسيلوو]

الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــي م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود وباأإأإقــة ورد

[م ن ا ر]

…

ربي يسعدك
ولايحرمنا جمالية عطائك

..