منقوشة زعتر لبنانية

[بنت الشرقيه]

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png
المقادير
- العجينة :
دقيق : 500 غراماً
سكر : نصف ملعقة صغيرة
الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
ماء دافئ : 300 ميلليلترا
- الحشوة :
الزعتر : كوب (بالسمسم)
زيت الزيتون : نصف كوب
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: نخلي الدقيق في وعاء، ثم أضيفي السكر، والخميرة، والملح واصنعي حفرة في وسط الخليط.
أضيفي الماء بالتدريج في الحفرة، وابدأي بالعجن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وتصبح عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.
اصنعي كرة كبيرة من العجين، وادهني وجهها بالزيت، وغطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
اصنعي كرات متوسطة من العجينة ومديها باليد وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت بشكل متباعد.
اخلطي الزعتر مع الزيت ووزعي كمية من الخليط على دوائر العجين.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
قدمي المناقيش ساخنة.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/35/35997b174256d021475c6d060e16bf0a_w750_h500.jpg

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[م ن ا ر]

..

يعطيك العافيه
ماننحرم منك

..

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ريم الغلا]

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[ريماز]

سلمت يمناك

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[حلا]

تسلم يدينك ي الغلا على الطرح

[البراق]

سلمت يمنآك لآ عدمنآك
طرح جميل بآرك الله فيك
الله يعطيك العآفية
http://up.ishqalyali.com/uploads/1629390823504810.gif

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif