كبــدة بالطماطم والريحان

[ضناني الشوق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/b7/b7e587a805ce24ee42123df8f4b5f086_w750_h500.jpg
المقادير

- كبدة الدجاج : 500 غراماً
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- أوراق الريحان : نصف كوب (كاملة)
طريقة التحضير

سخني مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الكبدة بدون زيت وحركي بسرعة حتى تنشف.
أضيفي الزيت والزبدة والبصل والملح والفلفل والكمون والبهارات المشكلة وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الطماطم وعصير الليمون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تنضج الكبدة.
ازيلي المقلاة عن النار ووزعي أوراق الريحان وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة

[ريم الغلا]

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك ,,~

[ريماز]

سلمت يمناك

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[ثامر الشمري]

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ

[دوسري]

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

[ضناني الشوق]

تشرفت بمروركم

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي لكك
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[م ن ا ر]

..


من أجمل المواضيع
سلمت انمولاتك
لاعدمناك

.

.

[اسيلوو]

صرت جوعانه سلمت هالايادي

[ضناني الشوق]

تشرفت بمروركم

[حلا]

تسلم يدينك ي الغلا

[ضناني الشوق]

تشرفت بمرورك