ايدام دجاج باكستاني

[بنت الشرقيه]

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- حبهان : ملعقة صغيرة
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مطحون)
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
سخني القليل من الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل ثم قلبي جيداً حتى يذبل.
أضيفي الثوم، ومرق الدجاج، ومكعبات الدجاج ثم نكهي بالملح، والفلفل الأسود والحبهان، والقرنفل، والكاري، والفلفل الحار.
قومي بتقليب المكونات جيداً حتى تتداخل ويتغير لونها.
اخلطي كل من الزبادي والماء ومعجون الطماطم والطماطم.
أضيفي مزيج الطماطم إلى القدر مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
ارفعي القدر عن النار ثم قدمي ايدام الدجاج ساخناً

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f6/f6a030acb035536087b2ec50d62884e1_w750_h500.jpg



http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[اسيلوو]

الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــي م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود وباأإأإقــة ورد

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[حلا]

يعطيك العافيه على الطرح الجميل

[ريم الغلا]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

[naDa..*]

يعطيك العاافيه ع المجهود

[ريماز]

سلمت يمناك

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif