عمل رز بالحمص على الطريقة التركية

[حكيمة العصر]

https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2018/09/%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9-1.jpg


المقادير


2 كوب ارز صنوايت كالروز متوسط الحبة
3 أكواب من مرق الدجاج أو الماء الساخن (يمكنك خلطهما معًا)
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زبدة
2 ملاعق طعام زيت
1 كوب من الحمص المسلوق
فلفل أسود للتقديم


طريقة التحضير


اشطفي أرز صنوايت ™كالروز متوسط الحبة واتركيه 15-20 دقيقة في الملح والماء الدافئ.
اضيفي الزيت السائل والزبدة إلى قدر واسع و عميق ثم صفي الارز من الماء و ضعيه في القدر .
أضيفي الماء المغلي أو ماء الدجاج ، ثم أضيفي الملح.
ضعي الحمص المسلوق فوق الارز
و عند غليان الماء غطي القدر و اتركيه عل ىنار خفيفة حتى ينضج و يمتص الماء .
اتركه لمدة 10 دقائق مغطى قبلا تقديمه .
زينيه يالفلفل الاسود .

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[ريم الغلا]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[رهف]

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء .

[بنت الشرقيه]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[حكيمة العصر]

لقد تشرفت بقدومك هنا في موضوعي البسيط
وانرت متصفحي بكلماتك الجميله والرائعه
اتمنى ان اراك تُنير مواضيعي دائماً
دمت بحفظ الرحمن

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك

[حكيمة العصر]

مرورك اضفى جمالاً لمتصفحي
وتواجدك اضاف بهجة للسطور

باقات الياسمين تعانق مبسمك

[حلا]

يعطيك العافيه على الطرح الجميل والمميز
ربي يسعدك