الدجاج الايطالي

[بنت الشرقيه]

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير
4 شرائح صدر دجاج وزن الشريحة 150غ
2 ملعقة طعام شرائح زيتون أسود
2 ملعقة طعام شرائح فطر معلب
½ حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح
½ حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
250مل (1 كوب) كريمة طبخ للصلصة
4 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة صغيرة أوريغانو + رشة للصلصة
1 ملعقة صغيرة روزماري طازج مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة بودرة بصل
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض + رشة للصلصة
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير
نضع في وعاء 3 ملاعق من زيت الزيتون.
نضيف الأوريغانو و الروزماري و بودرة البصل و بودرة الثوم و الفلفل الأبيض و الملح ونخلطها مع بعضها.
نضيف شرائح الدجاج إلى المزيج ونقلبها حتى تتجانس.
نغطي صدور الدجاج بورقة نايلون غذائي ونضعها في البراد لمدة ليلة كاملة.
نضع ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة الشوي.
نضع قطع الدجاج في المقلاة على نار متوسطة ونقلبها لمدة 4 دقائق على كل وجه.
نرفع قطع الدجاج ونضعها في طبق ونغطيها بورق قصدير كي لا تبرد.

https://up.boohalharf.com/uploads/167553499250341.jpeg




http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ريم الغلا]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

[دوسري]

يعطيك العافيه

[ريماز]

سلمت يمناك

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[رهف]

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[حلا]

يعطيك العافية على روعة طرحك
سلمت أناملك بانتظار جديدك

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك