كيكة فكتوريا

[بنت الشرقيه]

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير
- لتحضير الكيك :
دقيق : 200 غم
حليب : 2 ملعقة كبيرة
الزبدة : 200 غم (لينة)
سكر : 200 غم
البيض : 4 حبات (مخفوق)
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- لتحضير الحشوة :
سكر البودرة : 140 غرام
الزبدة : 100 غراماً (مقطعة مكعبات)
مربى الفراولة : 350 غراماً
- للتزيين :
سكر البودرة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالبي كيك بالزبدة وغلفيهما بورق زبدة.
اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر في وعاء.
اخفقي الزبدة مع السكر، ثم أضيفي البيض، والحليب، والفانيليا في وعاء.
اسكبي المزيج فوق المكونات الجافة، واخلطي جيداً لتحصلي على مزيج ناعم.
قسمي المزيح بطريقة متساوية بين القالبين واخبزيهما لـ20 دقيقة.
أخرجيهما من الفرن واتركيهما حتى يبردان.
لتحضير الحشوة: في وعاء، اخفقي الزبدة لتصبح ناعمة، ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً.
ادهني على قالب الكيك الأول مربى الفراولة ثم الكريمة وضعي فوقه قالب الكيك الثاني.
زيني بالسكر البودرة قبل التقديم.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f4/f48c323b62f1ced24d3d106e463cf13b_w750_h500.jpg




http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[ريم الغلا]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

[ريماز]

سلمت يمناك

[رهف]

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء .

[حلا]

يعطيك العافيه على الطرح الجميل
ربي يسعدك

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[خـــالد]

سلمت يمينك

يعطيك العافيه

[دوسري]

يعطيك العافيه

[ضناني الشوق]

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء