بنت الشرقيه
06-11-2024, 05:52 AM
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png
المقادير :
- الكوسا : 1 حبة (صغيرة الحجم ومقطعة مكعبات)
- القرنبيط : ربع كيلو (مقطع)
- الجزر : ربع كيلو (مقطع مكعبات)
- البروكولي : ربع كيلو (مقطع زهيرات)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- مرق دجاج : مكعب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الطماطم الكرزية : حسب الرغبة (مقطعة أنصاف)
طريقة التحضير :
- في قدر على النار، شوحي شرائح البصل في زيت الزيتون وقلبي قليلاً.
- أضيفي الماء إلى القدر، ثم مكعب مرق الدجاج.
- بعد أن يغلي الماء أضيفي الخضارالمقطعة.
- اتركي القدر على نار متوسطة لمدّة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
- صفي الخضار من الماء جيداً، واتركيها تبرد.
- قدمي سلطة الخضار المسلوقة بجانب شرائح البصل، والطماطم، وعصير الليمون،
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/48/48a9fc8bc49d77225ac3ad4d702fa9d0_w750_h500.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
المقادير :
- الكوسا : 1 حبة (صغيرة الحجم ومقطعة مكعبات)
- القرنبيط : ربع كيلو (مقطع)
- الجزر : ربع كيلو (مقطع مكعبات)
- البروكولي : ربع كيلو (مقطع زهيرات)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- مرق دجاج : مكعب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الطماطم الكرزية : حسب الرغبة (مقطعة أنصاف)
طريقة التحضير :
- في قدر على النار، شوحي شرائح البصل في زيت الزيتون وقلبي قليلاً.
- أضيفي الماء إلى القدر، ثم مكعب مرق الدجاج.
- بعد أن يغلي الماء أضيفي الخضارالمقطعة.
- اتركي القدر على نار متوسطة لمدّة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
- صفي الخضار من الماء جيداً، واتركيها تبرد.
- قدمي سلطة الخضار المسلوقة بجانب شرائح البصل، والطماطم، وعصير الليمون،
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/48/48a9fc8bc49d77225ac3ad4d702fa9d0_w750_h500.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif