بنت الشرقيه
10-08-2024, 06:08 AM
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png
المقادير
- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة ومبروشة)
- كريمة : 200 ملليلتر (سائلة)
- الزبدة : 30 غراماً
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني الكريمة السائلة في قدر على النار، لكن لا تدعيها تغلي.
ضعي الشوكولاتة المبروشة في وعاء، وصبّي الكريمة الساخنة فوقها، ثم اتركي الخليط جانباً لعدة دقائق، وبعدها اخلطي جيداً.
أضيفي الزبدة والفانيليا، واخلطي المزيج جيداً حتى تمام التجانس، ثم غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى يتماسك.
اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط الشوكولاتة.
غلّفي الكرات بمسحوق الكاكاو، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدمي الترافلز بارداً.
https://www.raed.net/img?id=1029541
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
المقادير
- الشوكولاتة : 200 غم (داكنة ومبروشة)
- كريمة : 200 ملليلتر (سائلة)
- الزبدة : 30 غراماً
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
سخني الكريمة السائلة في قدر على النار، لكن لا تدعيها تغلي.
ضعي الشوكولاتة المبروشة في وعاء، وصبّي الكريمة الساخنة فوقها، ثم اتركي الخليط جانباً لعدة دقائق، وبعدها اخلطي جيداً.
أضيفي الزبدة والفانيليا، واخلطي المزيج جيداً حتى تمام التجانس، ثم غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى يتماسك.
اصنعي كرات صغيرة الحجم من خليط الشوكولاتة.
غلّفي الكرات بمسحوق الكاكاو، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدمي الترافلز بارداً.
https://www.raed.net/img?id=1029541
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif