فته ورق عنب

[خفوق الروح]

علبه ورق عنب جاهز يعني من 15 ل 20 حبة مقطعة أنصاف أو أي ورق عنب متبقي في المنزل
حبتين بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية
حبتين باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية
علبه حمص مسلوق
خبز محمص او مقلي
للصوص:
ثلاث علب زبادي
ليمونة
ثلاث ملاعق طحينية
رشة ملح وفلفل اسود
كمون
شوية ماء اذا احتاج الصوص يخلط جيداً
للتزيين:
بقدونس مقطع
صنبور محمص
دبس رمان
رشة سماق
الخطوات
1
في بايركس يوزع ورق العنب ويوزع فوقه البطاطس والباذنجان والحمص ويوضع الخبز المحمص فوق الخضار
2
للصوص: ثلاث علب زبادي وليمونة وثلاث ملاعق طحينية ورشة ملح وفلفل اسود وكمون وشوية ماء اذا احتاج الصوص. يخلط جيداً ويصب الصوص فوق الخليط
3
يزين برشة سماق ودبس الرمان والبقدونس والصنوبر. يوضع بالثلاجة لمدة ساعة وتقدم 🙂

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ريم الغلا]

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[ثامر الشمري]

شكرا ع الموضوع

[دوسري]

يعطيك العافيه

[ريماز]

سلمت يمناك

[رهف]

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء .

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه

[حلا]

يعطيك العافيه على روعة طرحك
لا خلا ولا عدم