بنت الشرقيه
07-30-2025, 02:54 PM
http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png
المقادير
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات كبيرة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مربعات كبيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ربع كوب (لايت)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة كبيرة (للزينة)
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة أو مقلاة ووك على نار عالية.
أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
أضيفي الصويا اللايت والسكر البني وخففي النار واتركي الخضار لمدة 5 دقائق على النار.
أضيفي زيت السمسم وقلبي لمدة دقيقة ثم ازيلي المقلاة عن النار.
وزعي السمسم وقدميها ساخنة.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/28/286afaa89797cf533a178425fcaf2430_w750_h500.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
المقادير
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات كبيرة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مربعات كبيرة)
- البصل الأخضر : 2 عود
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ربع كوب (لايت)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة كبيرة (للزينة)
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة أو مقلاة ووك على نار عالية.
أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
أضيفي الصويا اللايت والسكر البني وخففي النار واتركي الخضار لمدة 5 دقائق على النار.
أضيفي زيت السمسم وقلبي لمدة دقيقة ثم ازيلي المقلاة عن النار.
وزعي السمسم وقدميها ساخنة.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/28/286afaa89797cf533a178425fcaf2430_w750_h500.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif