بطاطس زنجر

[بنت الشرقيه]

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png)

المقادير
- البطاطس : كيلو
- حليب : نصف كوب (سائل)
- البيض : 2 حبة
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الدقيق الأبيض : كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها لأصابع سميكة وضعيها في ماء
فاتر ممزوج بملعقة من الملح.
اسلقي شرائح البطاطس في قدر كبير بالماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى
تصبح نصف مسلوقة.
أخرجي البطاطس من الماء وصفيها جيداً.
اخلطي الملح مع الفلفل، والبابريكا، والثوم البودرة، وتبلي البطاطس بمزيج التوابل.
اخفقي البيض جيداً مع رشة من الملح والفلفل ونصف كوب من الحليب.
تبلي الدقيق برشة من الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا.
ضعي أصابع البطاطس في مزيج البيض والحليب، ثم في مزيج الدقيق المتبل.
في زيت غزير ساخن، اقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية مقرمشة.
قدميها ساخنة بجانب الصوص المفضل.


https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/1b/1bcc50571258497aad4e96b2739c5a15_w750_h500.jpg (https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/1b/1bcc50571258497aad4e96b2739c5a15_w750_h500.jpg)

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png)


[/URL]http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

(http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

[URL="http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif"]http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[جيفارا]

https://rem2b.net/vb/image.php?u=8&dateline=1651262791




يسلمو على الجلب المميز
مبدعه

[ريم الغلا]

اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[دوسري]

يعطيك العافيه

[ريماز]

سلمت يمناك

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك

[جيفارا]

https://rem2b.net/vb/image.php?u=8&dateline=1651262791




يسلمو على الجلب المميز