سلطة الزهرة بالطحينة

[بنت الشرقيه]

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png)

المقادير
- مقادير صلصة الطحينة :
الطحينية : ثلث كوب
الماء : ثلث كوب
الثوم : فصّان (مهروس)
الكمون : نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
ملح : رشّة
- الزهرة : رأس (مفصول الزهرات)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة (مورق / للتزيين)
طريقة التحضير
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق.
صفي الزهرات في صينية فرن ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.
أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
لتحضير صلصة الطحينة:
اخلطي
كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
ضعي الزهرات في طبق التقديم
واسكبي الصلصة فوقها.
زينيها بالبقدونس وقدميها.
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/6f/6fa4f8ad6bedc2bc5914082f2878b6ac_w750_h500.jpg (https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/6f/6fa4f8ad6bedc2bc5914082f2878b6ac_w750_h500.jpg)

[/URL]http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png)

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif)

[URL="http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif"]http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)

[عطر البنفسج]

طرحَ عَذب ..!! أختيآر أنيق وحضور صآخب سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[ريم الغلا]

اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[ثامر الشمري]

شكرا على الموضوع

[رهف]

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك