حكيمة العصر
02-22-2026, 09:56 PM
شوربة العدس بالدجاج و الخضار
https://img-global.cpcdn.com/recipes/cc4f6da2179453ed/680x781f0.5_0.501018_1.0q80/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1%D 8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg
شوربة العدس بالدجاج و الخضار
من الشوربات اللذيذة و الغنية بالبروتين
المكوّنات
كوب عدس
1/2 صدر دجاج
5 ملاعق زيت زيتون او زيت عباد الشمس
2 بصلة صغيرة
1 طماطة صغيرة
1 بطاطا صغيرة
1/2 جزرة
2 سن ثوم
كمية من الماء تكفي لسلق العدس
قليل من الملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم
قليل من الشعرية (حسب الرغبة)
الخطوات
1
يغسل الدجاج و يقطع و كذلك الخضروات تغسل و تقطع
2
نضع الزيت في قدر على النار و نضع البصل المفروم و نحركه حتى يذبل
3
نضيف الدجاج المقطع و نحركه حتى يتغير لونه الى الابيض
4
نضيف الجزر و البطاطا المقطعةو نحركهم حتى تأخذ لون احمر
5
ثم نضيف الثوم و الطماطم و نحركهم حتى تذبل الطماطم
6
نضيف العدس و نخلطه مع ما سبق
7
نضيف ماء يكفي لسلق العدس و يفضل ان يكون الماء مغلي
8
بعد ان ينضج العدس تمامااا نخلط جميع المكونات في الخلاط
و نضيف الملح
9
في مقلاة نضع بصلة واحدة مفرومة و زيت يكفي لقليها حتى تأخذ اللون الاحمر ثم نطفي النار و نضع عليها قليل من الفلفل الاسود و الكمون و الكاري و الكركم
10
نصب خليط البصل مع التوابل على الشوربة بعد ان خلطناها و ممكن اضافة القليل من الشعرية حسب الرغبة
11
تترك قليلا على النار حتى تتسبك
12
ثم تكون جاهزة للأكل بالهنا
https://img-global.cpcdn.com/recipes/cc4f6da2179453ed/680x781f0.5_0.501018_1.0q80/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A6%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1%D 8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg
شوربة العدس بالدجاج و الخضار
من الشوربات اللذيذة و الغنية بالبروتين
المكوّنات
كوب عدس
1/2 صدر دجاج
5 ملاعق زيت زيتون او زيت عباد الشمس
2 بصلة صغيرة
1 طماطة صغيرة
1 بطاطا صغيرة
1/2 جزرة
2 سن ثوم
كمية من الماء تكفي لسلق العدس
قليل من الملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم
قليل من الشعرية (حسب الرغبة)
الخطوات
1
يغسل الدجاج و يقطع و كذلك الخضروات تغسل و تقطع
2
نضع الزيت في قدر على النار و نضع البصل المفروم و نحركه حتى يذبل
3
نضيف الدجاج المقطع و نحركه حتى يتغير لونه الى الابيض
4
نضيف الجزر و البطاطا المقطعةو نحركهم حتى تأخذ لون احمر
5
ثم نضيف الثوم و الطماطم و نحركهم حتى تذبل الطماطم
6
نضيف العدس و نخلطه مع ما سبق
7
نضيف ماء يكفي لسلق العدس و يفضل ان يكون الماء مغلي
8
بعد ان ينضج العدس تمامااا نخلط جميع المكونات في الخلاط
و نضيف الملح
9
في مقلاة نضع بصلة واحدة مفرومة و زيت يكفي لقليها حتى تأخذ اللون الاحمر ثم نطفي النار و نضع عليها قليل من الفلفل الاسود و الكمون و الكاري و الكركم
10
نصب خليط البصل مع التوابل على الشوربة بعد ان خلطناها و ممكن اضافة القليل من الشعرية حسب الرغبة
11
تترك قليلا على النار حتى تتسبك
12
ثم تكون جاهزة للأكل بالهنا