حكيمة العصر
03-29-2026, 01:01 AM
مندي الدجاج (ملخص الطريقة)
https://dorar.at/imup2/2026-03/96432.img_20260328_082645_269.jpg
https://www.arabsharing.com/do.php?img=368292
مندي الدجاج (ملخص الطريقة):
1. تتبيل الدجاج: يُتبّل بالملح، الفلفل، الكركم، وبهارات المندي، ويُشوى في الفرن.
2. تحضير الأرز: يُطهى الأرز مع البصل، الطماطم، الثوم، والبهارات الكاملة.
3. التدخين: تُضاف قطعة فحم مشتعلة لإضفاء نكهة الشواء.
4. التقديم: يوضع الأرز في الطبق، ويُزين بالدجاج المشوي، مع صلصة الدقوس أو اللبن.
بالهنا والشفا!
https://dorar.at/imup2/2026-03/96432.img_20260328_082645_269.jpg
https://www.arabsharing.com/do.php?img=368292
مندي الدجاج (ملخص الطريقة):
1. تتبيل الدجاج: يُتبّل بالملح، الفلفل، الكركم، وبهارات المندي، ويُشوى في الفرن.
2. تحضير الأرز: يُطهى الأرز مع البصل، الطماطم، الثوم، والبهارات الكاملة.
3. التدخين: تُضاف قطعة فحم مشتعلة لإضفاء نكهة الشواء.
4. التقديم: يوضع الأرز في الطبق، ويُزين بالدجاج المشوي، مع صلصة الدقوس أو اللبن.
بالهنا والشفا!