بنت الشرقيه
06-19-2026, 11:38 AM
http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png (http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png)
المقادير :
2 كيلو لحم مفروم
4 حبات بصل مفروم
حزمة ونصف بقدونس مفروم
رشة ملح
رشة بهارات مشكلة
حزمة كرفس مفروم
زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
الطريقة :
1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل البقدونس والكرفس في وعاء كبير.
2- نكهي بالملح والبهارات المشكلة وادعكي المكونات بيديك حتى تتماسك.
3- ضعي خليط الكباب في وعاء مغطى في الثلاجة لساعتين من الوقت.
4- بللي يديك بالقليل من الماء ثمّ شكّلي الكباب على شكل دوائر أو أصابع.
5- سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار.
6- إقلي الكباب حتى ينضج من الجهتين وقدميه.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSR1C1D2jeUYVcRB6IppEO9a4h34cNbi U-Jj9tcZppziJHml-cYwU-6GZ89&s=10
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)
المقادير :
2 كيلو لحم مفروم
4 حبات بصل مفروم
حزمة ونصف بقدونس مفروم
رشة ملح
رشة بهارات مشكلة
حزمة كرفس مفروم
زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
الطريقة :
1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل البقدونس والكرفس في وعاء كبير.
2- نكهي بالملح والبهارات المشكلة وادعكي المكونات بيديك حتى تتماسك.
3- ضعي خليط الكباب في وعاء مغطى في الثلاجة لساعتين من الوقت.
4- بللي يديك بالقليل من الماء ثمّ شكّلي الكباب على شكل دوائر أو أصابع.
5- سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار.
6- إقلي الكباب حتى ينضج من الجهتين وقدميه.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSR1C1D2jeUYVcRB6IppEO9a4h34cNbi U-Jj9tcZppziJHml-cYwU-6GZ89&s=10
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)