بهارات المندي

[رنيم حمدي]

من الأطباق اليمنية الأصل التي دخلت كل مطبخ عربي
بالأخص الخليجي وأخذت مكان لها : المندي...
والمندي يتكون من أرز بسمتي مع دجاج أو لحم ومجموعة من البهارات ...
طريقة تحضير بهارات المندي
خلط ربع كوب من القرنفل المطحون مع ربع كوب من الفلفل الأسود المطحون
وربع كوب من ورق الغار المطحون ..
بعد ذلك يضاف اليهم ربع كوب من الزنجبيل المطحون وربع كوب من الهيل المطحون
ويتابع الخلط حتى تتجانس المكونات ..
بعد ذلك تحفظ البهارات في مرطبان زجاجي محكم الغلق
وجاهز للإستعمال وقت تحضير المندي ..

[اسيلوو]

احسنتي طرح سلمت هالايادي غاليتي

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي لكك
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[دوسري]

طرح رائع

يعطيك العافيه على هذا الابداع

سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز

[مراسيل]

كل الشكر وبارك الله فيك ....
سلمت الأيادي ويعطيك ألف عافية
لروحك عقد البيلسان ~

[حلا]

يعطيك العآفيه
سلمت ع روعة طرحك
لاحرمنآ جديدك المميز
مودتي وتحيتي لك

[م ن ا ر]

….


من أجمل المواضيع
ربي يسعدك
ولايحرمنا من ابداعاتك

……….

[ثامر الشمري]

سلمُ لنا رائعْ...الإِختيآر.
وماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآ منكْ...,..؛