مربى الدراق المنزلي

[حكيمة العصر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/a2/a27d518b71d50065b089239a3b2bed35_w750_h500.jpg
مربى الدراق المنزلي ...
https://kitchen.sayidaty.net/assets/frontend/img/icons/prepare-time.png
وقت الطهى
60 دقيقة
https://kitchen.sayidaty.net/assets/frontend/img/icons/group-users.png
يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
- سكر : 3 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الدراق : كيلو ونصف (مقشر ومقطع)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف (طازج)
طريقة التحضير


انقلي حبات الدراق المقشرة والمقطعة لخلاط الطعام حتى تصبح هريساً ناعماً.
انقلي الهريس لوعاء مناسب على نار عالية مع إضافة السكر والملح وعصير الليمون واتركي الخليط حتى يغلي.
عندما يغلي المربى اكشطي الرغوة المتشكلة لمدة دقيقة أو دقيقتين على الأقل وهي خطوة مهمة حتى يتكون المربى في النهاية صافي وغير معكر.
بعد ذلك، اخفضي النار على المربى واتركيه حتى ينخفض حجمه بالوعاء للنصف تقريباً وحتى يصبح الخليط سميكاً.
اتركي المربى ليبرد تماماً ثم انقليه إلى وعاء نظيف وجاف تماماً من الماء وتستطيعي تناوله أو تخزينه بالبراد

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك

[ريم الغلا]

شكرا لك على الطرح الرآإئــع
لاعدمنا طرحك الرآئع
تحيه لك من القلب معطره
ولك جزيل الشكر

[ريماز]

سلمت يمناك

[naDa..*]

يعطيك العافيه ع المجهود

[حلا]

بوركت جهودك الله يعطيك الف عافية
على الطرح الرائــــع كروعتك
والراقي كرقيك
مرت من هنا حلا
وتركت لك وردها يحمل ردها

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي لكك
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[اسيلوو]

يعطيكي العافيه ع طرح المميز

[مراسيل]

كل الشكر وبارك الله فيك ....
سلمت الأيادي ويعطيك ألف عافية
لروحك عقد البيلسان ~

[حكيمة العصر]

يسلمووو على مرورك

لا عدمنا تواجدكم

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif