بنت الشرقيه
10-11-2021, 02:14 PM
http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png (http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png)
المقادير:
نصف كوب شعيرية
2 معلقة كبيرة زيت نباتي
2 فص ثوم مهروس
حبة بصل مفروم خشن
6 أو 7 حبات طماطم مقشرة ومفرومة خشن
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف ملعقة صغيرة بهارات
معلقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 كوب شوربة فراخ او لحمة
ريحان أو بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- في حلة على النار نسخن الشعيرية على نار متوسطة مع التقليب المستمر لحد ما تبقا ذهبية اللون ونخرجها و نسيبها في طبق على جنب.
وفي نفس الحلة تضيفي الزيت البصل والثوم ونقلب على نار متوسطة لحد ما البصل يدبل.
- نضيف الطماطم و المعجون والبهارات والملح والفلفل ونقلب كويس ونغطي الحلة ونسيبها على نار هادية لمدة ظ¥ دقايق لحد ما تتسبك الطماطم.
- نحط الطماطم في الخلاط نضربها لحد ما تبقى ناعمة ونرجعها الحلة تاني.
- نضيف الشعيرية المحمرة والشوربة ونسيبها على نار هادية 8-10 دقايق لحد ما تستوي
مع إضافة مزيد من الشوربة أو الماء الساخن لحد ما نحصل على كثافة الشوربة المطلوبة وبعدين نوزع عليها ريحان او بقدونس و نقدمها ساخنة.
https://img-global.cpcdn.com/recipes/11662/640x640sq70/photo.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)
المقادير:
نصف كوب شعيرية
2 معلقة كبيرة زيت نباتي
2 فص ثوم مهروس
حبة بصل مفروم خشن
6 أو 7 حبات طماطم مقشرة ومفرومة خشن
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف ملعقة صغيرة بهارات
معلقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 كوب شوربة فراخ او لحمة
ريحان أو بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- في حلة على النار نسخن الشعيرية على نار متوسطة مع التقليب المستمر لحد ما تبقا ذهبية اللون ونخرجها و نسيبها في طبق على جنب.
وفي نفس الحلة تضيفي الزيت البصل والثوم ونقلب على نار متوسطة لحد ما البصل يدبل.
- نضيف الطماطم و المعجون والبهارات والملح والفلفل ونقلب كويس ونغطي الحلة ونسيبها على نار هادية لمدة ظ¥ دقايق لحد ما تتسبك الطماطم.
- نحط الطماطم في الخلاط نضربها لحد ما تبقى ناعمة ونرجعها الحلة تاني.
- نضيف الشعيرية المحمرة والشوربة ونسيبها على نار هادية 8-10 دقايق لحد ما تستوي
مع إضافة مزيد من الشوربة أو الماء الساخن لحد ما نحصل على كثافة الشوربة المطلوبة وبعدين نوزع عليها ريحان او بقدونس و نقدمها ساخنة.
https://img-global.cpcdn.com/recipes/11662/640x640sq70/photo.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif)
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif (http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif)