كب كيك جوز الهند

[بنت الشرقيه]

http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png
المقادير
- طحين : كوب ونصف (متعدد الاستخدامات)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب (غير مملحة / نصف ذائبة)
- سكر : كوب
- البيض : 2 حبة (كبير الحجم / بدرجة حرارة الغرفة)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب جوز الهند : نصف كوب (المعلب)
- جوز الهند : نصف كوب (مبشور)
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- جوز الهند : 2 كوب (مبشور/ محلى / للتزيين)

طريقة التحضير
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
توضع أكواب الكب كيك الورقية في صينية المافن وتترك جانباً.
في وعاء متوسط، يُنخل الطحين والبيكنج باودر والملح معاً ويترك جانباً.
يخفق كل من الزبدة والسكر في الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط خفيف ورقيق لمدة 3 دقائق.
يخفق البيض على سرعة متوسطة ويضاف إليه مستخلص الفانيليا.
في نفس الخلط بعد تخفيض السرعة لمنخفضة تتم إضافة كافة المكونات الجافة وحليب جوز الهند وتخفق حتى تمتزج جيداً.
يضاف النصف الآخر من المكونات الجافة وتخفق مرة أخرى حتى تمتزج تماماً ثم يوضع جوز الهند المبشور برفق داخل الخليط.
يقسم الخليط بالتساوي بين قطع الكب كيك وتخبز لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة.
يترك الكب كيك يبرد تماماً لمدة 10 دقائق ثم يترك ليبرد تماماً على رف سلكي ثم يرش جوز الهند المبشور المحلى للتزيين.








https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/94/94a19dd477f3075dedea0cbd30d2b158_w750_h500.jpg



http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[اسيلوو]

عاشت الايادي التي طرزت تلك الكلمات ....
وعطرت أحرفها بالورد والريحان......
فهي بحد ذاتها قمة في المثالية الواقعية .....
سلمت يداك.سيظل قلمك علامة بارزة ....
في إشراقة الخلجات
مساؤنا بكِ أجمل....
دائماً انتِ على قمة الحرف تتربعين

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[ثامر الشمري]

سلمُ لنا رائعْ...الإِختيآر.
وماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآ منكْ...,..

[حلا]

https://www.majalisna.com/gallery/1191/1191_194557_1263229995.gif

[ريم الغلا]

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

[جيفارا]

https://rem2b.net/vb/image.php?u=8&dateline=1619414580


اشكرك على الطرح المميز

[ريماز]

سلمت يمناك

[بنت الشرقيه]

منووره

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك