طريقة عمل القطايف

[رنيم حمدي]

إن القطايف هي واحدة من الحلويات الشرقية
التي برزت بشكل كبير في لبنان ...
اليكم طريقة عمل القطايف[/url] :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط ثلاث أكواب دقيق
وكوب سميد ناعم وملعقتين كبيرتين سكر
وملعقة صغيرة بايكينج باودر وملعقة صغيرة
خميرة فورية وأربع أكواب إلا ربع ماء دافئة ثم يترك
الخليط جانباً لمدة ساعة ...
بعد ذلك في مقلاة غير لاصقة يتم سكب مقدار
فنجان قهوة صغير من الخليط ويتم تحميرها
قليلة ثم ترفع عن النار ...
بعد ذلك يتم حشو العجينة بالمكونات التي نريد
وتتعدد ما بين الجوز أو القشطة والقطر وغيرها ...

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[حلا]

موضوع مميز والله يعطيك العافيه
كل الشكر والامتنان لك عالطرح
لاعدمنا جديدك
تحياتي

[ثامر الشمري]

سلمُ لنا رائعْ...الإِختيآر.
وماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآ منكْ...,..

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[اسيلوو]

عاشت الايادي التي طرزت تلك الكلمات ....
وعطرت أحرفها بالورد والريحان......
فهي بحد ذاتها قمة في المثالية الواقعية .....
سلمت يداك.سيظل قلمك علامة بارزة ....
في إشراقة الخلجات
مساؤنا بكِ أجمل....
دائماً انتِ على قمة الحرف تتربعين

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك