المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك لاتيه ..~


عنيـدهہ
02-09-2022, 02:13 AM










https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f6/f660c4025db7ad9e4efb9aef3922281b_w750_h500.jpg

المقادير
- للتزيين :
كريم كراميل : مغلفين
قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة (نسكافيه)
الماء : كوب
- بسكويت : 400 غراماً (شاي / بنكهة الشوكولاتة)
- الزبدة : 200 غم (مذوبة)
- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (نسكافيه)
- سكر : ربع كوب
- الماء : نصف كوب
- جبن كريمي كيري : 6 حبات
- زبادي : كوب

طريقة التحضير
اخلطي البسكويت والزبدة في وعاء حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم رصي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
ضعي الحليب البودرة والسكر والماء وجبن الكيري والزبادي والقهوة سريعة الذوبان في وعاء ثانٍ واخلطي المزيج حتى يتجانس.
افردي المزيج فوق طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ 7 ساعات حتى يجمد التشيز كيك.
ضعي الماء والكريم كراميل والقهوة سريعة الذوبان في قدر على نار متوسطة وحركي المزيج حتى يكثف ثم أطفئي النار وارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
عندما يبرد مزيج الكراميل اسكبيه فوق طبقة الكريمة وأدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حوالي ساعتين.
أخرجي الصينية من الثلاجة وفككي الجوانب وقدمي الحلى بارداً.



https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/5ajle%20(79).gif

يزيد الخالدي
02-09-2022, 02:13 AM
سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
و كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

عنيـدهہ
02-09-2022, 02:29 AM
‎ي حي طلتكك :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركك :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكك الحلووو :ff1 (37)::261:

دوسري
02-09-2022, 03:00 AM
طرح رائع

يعطيك العافيه على هذا الابداع

سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز

عنيـدهہ
02-09-2022, 03:11 AM
‎ي حي طلتكك :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركك :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكك الحلووو :ff1 (37)::261:

ريم الغلا
02-09-2022, 04:14 AM
-







كلُ الشكر لـأناملك
ولروحك وهجُ النجوم
ولـأنفاسك عبَق الورود
ولك جنـَائن الجُوري والزهَور .

naDa..*
02-09-2022, 04:54 AM
يعطيك العافيه ع المجهود

حلا
02-09-2022, 05:09 AM
http://img.rjeem.com/imgcache/2012/12/37923.gif

عنيـدهہ
02-09-2022, 05:52 AM
‎ي حي طلتكم :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركم :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكم الحلووو :ff1 (37)::261:

مراسيل
02-09-2022, 10:06 PM
كل الشكر وبارك الله فيك ....
سلمت الأيادي ويعطيك ألف عافية
لروحك عقد البيلسان ~

عنيـدهہ
02-10-2022, 01:53 AM
‎ي حي طلتكم :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركم :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكم الحلووو :ff1 (37)::261:

اسيلوو
02-10-2022, 12:22 PM
عاشت الايادي التي طرزت تلك الكلمات ....
وعطرت أحرفها بالورد والريحان......
فهي بحد ذاتها قمة في المثالية الواقعية .....
سلمت يداك.سيظل قلمك علامة بارزة ....
في إشراقة الخلجات
مساؤنا بكِ أجمل....
دائماً انتِ على قمة الحرف تتربعين

عنيـدهہ
02-11-2022, 12:40 AM
‎ي حي طلتكك :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركك :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكك الحلووو :ff1 (37)::261: