سلايدر شاورما الدجاج

[بنت الشرقيه]

http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png

المقادير
- صدر الدجاج : 6 صدور (مقطع شرائح صغيرة)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 7 ملاعق كبيرة
- القرفة : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الثوم : 2 رأس (مقشر ومهروس)
- ملح الليمون : ربع كوب
- ملح : حسب الحاجة
- بهارات الشاورما : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- الخبز : 5 أرغفة (خبز السلايدر)
طريقة التحضير
ضعي قطع صدور الدجاج مع الكاتشب والثوم والزعتر وبهارات الشاورما وعصير الليمون
والزيت والملح في وعاء مع التقليب جيداً حتى يتتبل الدجاج بالبهارات.
انقعي الشاورما بالبهارات لحوالي 3 ساعات.
في مقلاة ساخنة على النار بها زيت اقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتجف تماماً ثم أضيفي الهيل والقرفة الناعمة والفلفل الأسود.
تبلي بالثوم بالملح وملح الليمون واخلطيهم جيداً مع إضافة ملعقتان كبيرتان زيت بالتدريج مع الإستمرار
في الخلط للحصول على صلصة ثوم ذات قوام ناعم.
قومي بتحضير خبز السلايدر وضعي القليل من صلصة الثوم على الخبز مع إضافة الشاورما فوق الصلصة.https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/72/72c66e6ec928037b1aea8dd3773bcf11_w750_h500.jpg



http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[ريم الغلا]

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

[ريماز]

سلمت يمناك

[اسيلوو]

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ

[مراسيل]

كل الشكر وبارك الله فيك ....
سلمت الأيادي ويعطيك ألف عافية
لروحك عقد البيلسان ~

[دوسري]

طرح رائع

يعطيك العافيه على هذا الابداع

سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز