تتبيلة الشاورما

[رنيم حمدي]

إنطلاقاً من الإنتشار الكبير الذي حازت عليه أكلة الشاورما التركية
الأصل دعوني أقدم لكم طريقة تحضير تتبيلة الشاورما (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3649/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%AA%D8%A8%D9%8A%D9%84%D8%A9-%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC) ...
في البداية يتم وضع في وعاء كبير كيلو من شرائح الدجاج الرفيعة
ويضاف إليها ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ونصف ملعقة
صغيرة زنجبيل مطحون وملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور ونصف
ملعقة صغيرة شطة وملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور ونصف
ملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة خل ونصف ملعقة صغيرة هيل
مطحون وملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
وملعقتين صغيرتين فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة كركم وملعقة
صغيرة بهارات دجاج ويتم التقليب جيداً ..
بعد ذلك يتم تغطية القدر وتركه في البراد لمدة أربع ساعات كي يتشرب
الدجاج التتبيلة بعدها يتم طهيه ..

[ضناني الشوق]

يعطيك العافيه لروعة طرحك

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.
, http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[ريم الغلا]

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
تحية صادقه من الاعماق
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

[حلا]

يعطيك العافيه على روعة طرحك
لا خلا ولا عدم

[اسيلوو]

سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل
كــــــل ..الـــوود..بعبق.. الــوورد

[اسيلوو]

سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل
كــــــل ..الـــوود..بعبق.. الــوورد