فتة الحمص السورية

[بنت الشرقيه]

http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png

المقادير
- حمص : 3 أكواب ونصف (بالطحينة / جاهز)
- حمص : كوب ونصف (حبّ)
- لبن زبادي : 2 كوب
- الطحينية : نصف كوب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- صنوبر : ربع كوب (مقلي)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- الخبز العربي : 4 أرغفة (مقطّع مكعبات، مقلي)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
ضعي السمن في قدر على نار هادئة
واتركيه حتى يذوب بالكامل.
في وعاء، ضعي الحمص بالطحينة، اللبن الزبادي، الطحينة،
عصير الليمون الحامض، الثوم والملح،
واخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي قطع الخبز في طبق التقديم
أضيفي ثلاثة أرباع كمية الحمص مع ماء السلق
وقلّبي المكونات حتى تتداخل
، ثم أضيفي ثلث كمية مزيج اللبن الزبادي
وقلّبي المكونات.
زيدي الكمية المتبقية من مزيج اللبن الزبادي على الوجه،
وسوي السطح بواسطة ملعقة.
زيّني بالكمية المتبقية من الحمص المسلوق، الصنوبر، البابريكا والكمون
، وأضيفي السمن المذوب على الوجه.
قدّمي الفتة ساخنة. https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/8b/8b5413e2f50c413ce9e57c5ff789e048_w750_h500.jpg


http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

[حكيمة العصر]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[البراق]

سلمت يمنآك لآ عدمنآك
طرح جميل بآرك الله فيك
الله يعطيك العآفية
[/URL][URL="http://up.ishqalyali.com/uploads/1629390823504810.gif"]http://up.ishqalyali.com/uploads/1629390823504810.gif (http://up.ishqalyali.com/uploads/1629390823504810.gif)

[رهف]

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح .:261:

[عنيـدهہ]

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.
, http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[يزيد الخالدي]

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.
, http://www.sham-alro7.com/vb/images/smilies/Smileys/NewIcon/923684042.gif

[اسيلوو]

سلمت.. أنــآآملكـ..ع..الطرح..الرائع
دامت..صفحاتكـ..بهذا..الرُقي
بانتظــآآر.. قـآآدمِكـ.. الأجمل
كــــــل ..الـــوود..بعبق.. الــوورد

[بنت الشرقيه]

منوووريين

[حلا]

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك