بنت الشرقيه
08-31-2022, 04:06 PM
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png
المقادير
كيلوغرام بطاطس
3 بيض
كوب دقيق
كوب بقسماط
كوبان زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
1 في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقيها حتى تنضج أي حوالي 45 دقيقة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في طبق.
2 قشّري البطاطس وضعيها في وعاء. أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج.
3 شكّلي أصابع متساوية الحجم من المزيج وضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلي الفريزر حتى تجمد.
4 غمّسي قطع البطاطس بالدقيق، البيض ومن ثمّ البقسماط.
5 سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
6 صفّي كروكيت البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة.
https://e.top4top.io/p_22323drcg1.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
المقادير
كيلوغرام بطاطس
3 بيض
كوب دقيق
كوب بقسماط
كوبان زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة التحضير
1 في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أسلقيها حتى تنضج أي حوالي 45 دقيقة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في طبق.
2 قشّري البطاطس وضعيها في وعاء. أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج.
3 شكّلي أصابع متساوية الحجم من المزيج وضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلي الفريزر حتى تجمد.
4 غمّسي قطع البطاطس بالدقيق، البيض ومن ثمّ البقسماط.
5 سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
6 صفّي كروكيت البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة.
https://e.top4top.io/p_22323drcg1.jpg
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif
http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif