منتديات ريم الغلا - فطيرة الجبن بالبقدونس

منتديات ريم الغلا (https://rem2b.net/vb/index.php)

- - فطيرة الجبن بالبقدونس (https://rem2b.net/vb/showthread.php?t=1135)

فطيرة الجبن بالبقدونس

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- مقادير الحشوة :
الجبنة البيضاء : كوب (مفرومة ناعم أو مبشورة)
جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- طحين : 3 اكواب (منخل)
- ماء دافئ : كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
اخلطي السكر والخميرة والماء في طبق جيداً، وغطي الطبق واتركيه حتى يظهر فقاعات في الخليط.
أضيفي الزبدة مع زيت الزيتون إلى الخليط وحركي.
أضيفي الطحين والملح، وإبدئي بالعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.
ادهني العجينة بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر.
شكلي من العجين دوائر متوسطة الحجم.
اخلطي الجبن الأبيض المفروم مع جبن الموزاريلا والبقدونس.
مدّي دوائر العجين واحشي مقدار ملعقة في كل دائرة، وأغلقي العجين بإحكام بالشكل المفضل لديك.
ضعي الفطائر في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة
لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر العجينة وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.

سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد

يعطيك العافيه

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي لكك
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

الله يعطيك العافيه يارب
تسلم يدينك ع الوصفه

تشرفت بمروركم

طرح رائع
الله يعطيك العافيه
ارق تحيه محمله بآلجوري لشخصك
احتراماً / وتقــديراً

تشرفت بمرورك

احسنتي طرح سلمت يداكي غلاتي

.

يعطيك العافيه
من أجمل المواضيع
لاعدمناك

،

تشرفت بمرورركم