منتديات ريم الغلا - ستيك اللحم بصلصة الفلفل الأسود

منتديات ريم الغلا (https://rem2b.net/vb/index.php)

- - ستيك اللحم بصلصة الفلفل الأسود (https://rem2b.net/vb/showthread.php?t=1289)

ستيك اللحم بصلصة الفلفل الأسود

https://images.alarab.com/data/news/...-152972520.jpg

صورة توضيحية

المقادير
- الستيك : 500 غراماً (فيليه لحم)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
- كريمة : كوب (سائلة / قليلة الدسم)
- طحين : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : 2 كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. ضعي الماء في قدر على النار مع حبوب الفلفل الأسود واتركيه حتى يغلي وتقل كمية الماء.

2. تبلي اللحم بالملح والفلفل المطحون ثم حمري اللحم في مقلاة مع الزيت على الجهتين حتى تتحمر على نار عالية واتركيه جانباً.
3. في مقلاة على النار حمري الطحين مع الزبدة حتى يصبح ذهبي ثم أضيفي ماء سلق الفلفل بالتدريج مع التحريك حتى يصبح القوام سميكاً ومتماسكاً.
4. أضيفي اللحم المحمر واتركيها تغلي مع الصوص لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الكريمة واتركيها تغلي مع الخليط لمدة 10 دقائق أخرى وقدميه...

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ..
ودي لك ولروحك

يعطيك العافيه ع المجهود

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

تشرفت بمروركم

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي لكك
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

..

من أجمل المواضيع
سلمت انمولاتك
لاعدمناك

.

.

وصفه شهيه سلمت اناملك

تشرفت بمروركم

تسلم يدينك ي الغلا

تشرفت بمرورك