منتديات ريم الغلا - فتة الحمص باللحمة

منتديات ريم الغلا (https://rem2b.net/vb/index.php)

- - فتة الحمص باللحمة (https://rem2b.net/vb/showthread.php?t=15237)

فتة الحمص باللحمة

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير
2 كأس حمص حب مسلوق
350 غ لحم خروف مفروم ناعم مع الدهن
رغيف خبز عربي مقطع و محمص
لوز و صنوبر محمص للتزيين ص
1 كأس من ماء سلق الحمص ( ساخن )
ملح+ فلفل أسود + كمون
ملعقة طعام سمن
صلصة الطحينة :
2 سن ثوم
1 و نصف كأس لبن ( زبادي )
نصف كأس طحينة
نصف كأس ماء بارد
ربع ملعقة من ملح الليمون
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير
تحضير صلصة الطحينة :
نضع الثوم و اللبن في الخلاط و نخلط
نضيف الطحينة + الماء + ملح + ملح الليمون
نخلط المكونات جيداً و نتركها جانباً
تحضير الفتة :
نضع الخبز المحمص في الطبق
نضيف الحمص و الملح و الفلفل و نوزع الماء الساخن فوقهم
نضع ملعقتين من صلصة الطحينة و نحركهم
ثم نسكب باقي الكمية و نمدها في الطبق بواسطة الملعقة
نقلي اللحم المفروم بالسمن و نضعه على وجه الطبق
و نزينه بالحمص و اللوز و الصنوبر و الفلفل الكمون ..

https://up6.cc/2023/10/169823053303961.jpeg

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

سلمت يمينك

يعطيك العافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

طرح رَاقي وَ آنتقاء مُميز
الله يعطيك العَافية ..
لروحك السعَادة الدَائِمة*

يعطيك العافيه على روعة طرحك
لا خلا ولاعدم

اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

يعطيك العافيه ع المجهود