منتديات ريم الغلا - مضغوط الدجـاج

منتديات ريم الغلا (https://rem2b.net/vb/index.php)

- - مضغوط الدجـاج (https://rem2b.net/vb/showthread.php?t=18988)

مضغوط الدجـاج

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680415391.png

المقادير:
حبة واحدة دجاج
ثلاث حبات كوسة
ثلاث حبات جزر
حبتا بطاطا 2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة صغير بهارات مشكلة مطحونة
حبة فلفل بارد كبير
3 اكواب أرز بسمتي
4 ملاعق زيت ذرة
الطريقة:
تقطع الدجاجة إلى ثمانية قطع حسب الرغبة
تقطع الكوسة والبطاطا والجزر والفلفل الكبير لمكعبات متوسطة الحجم
نضع قليل من الأرز في قدر الضغط، ثم نضع الدجاج
ثم الخضار
وبعدها نضع بقية الأرز
ثم نخلط البهارات مع حوالي 4.5 كاسات من الماء ونضع فيها الملح والزيت
ثم نصبها فوق الأرز في قدر الضغط
نغلق قدر الضغط ونضعه فوق النار لمدة عشر دقائق
ثم نراقب القدر لمدة عشر دقائق أخرى على نار هادئة

https://zahrah.com/wp-content/upload...ahrah146-1.jpg

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680440454.png

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680430022.gif

http://up.bhralaml.com/uploads/154925680439263.gif

كل الشكر على طرحك الرآئع
وفي انتظار ابداعك القادم بكل شوق
لك وافر التقدير

شكرا على الموضوع

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء .

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه