منتديات ريم الغلا

منتديات ريم الغلا (https://rem2b.net/vb/index.php)
-   ღ『 أطـبـاق ومـقـاديـــــــر 👨‍🍳✨ 』ღ (https://rem2b.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   كيكة الموز الهشة (https://rem2b.net/vb/showthread.php?t=20292)

بنت الشرقيه 09-05-2025 01:36 PM

كيكة الموز الهشة
 

http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png

المقادير
- للطبقة الهشة :
موسلي كرسب : 100 غراماً
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (باردة)
سكر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 125 غراماً (ناعمة)
- سكر : 150 غراماً
- ملح : رشّة
- البيض : 4 حبات
- الموز : 2 حبة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 175 غراماً (أبيض)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب


طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الزبدة في وعاء واخفقي معها السكر والملح، ثم أضيفي البيض واحداً تلو الآخر

واستمري في الخفق حتى يصبح لون الخليط أفتح.
يُهرس الموز مع عصير الليمون ويُقلب.
في وعاء صغير، يُمزج الطحين مع البيكنج باودر والموسلي مع الحليب.
تمزج جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض جيداً ويُنقل إلى الصينية المجهزة للخبز.
للطبقة الكريسبي: يمزج موسلي كريسبي مع بعض من الزبدة الباردة والسكر جيداً، ويوزع برفق فوق خليط الكيكة.
يتم وضع الكيكة في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً ثم تخرج من الفرن وتترك على الرف السلكي

حتى تبرد تماماً ويرش عليها السكر البودرة.



ريم الغلا 09-06-2025 09:24 AM

اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

دوسري 09-06-2025 09:33 AM

يعطيك العافيه

ثامر الشمري 09-06-2025 09:57 AM

شكرا ع الموضوع

رهف 09-06-2025 10:27 AM

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

الامير 09-07-2025 01:49 AM

موضوع مميز
يعطيك الف عافيه
شكرا لك .

حكيمة العصر 09-07-2025 11:58 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ضناني الشوق 09-08-2025 05:01 AM

يعطيك العافيه لروعة طرحك


الساعة الآن 03:15 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.