المقادير
- للصلصة :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
خل البلسمك : ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
الفلفل الأبيض : رشّة
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيتون أخضر : نصف كوب
- البرتقال : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- البيض : 3 حبات (مسلوق)
طريقة التحضير
‏ قطعي الأفوكادو إلى شرائح ووزعيه في قعر طبق التقديم.
أضيفي البرتقال والبصل والزيتون والبيض.
اخلطي كل مكونات السلطة في وعاء صغير واسكبيها فوق الطبق.
قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.