منتديات ريم الغلا - تشيز كيك لاتيه ..~

منتديات ريم الغلا (https://rem2b.net/vb/index.php)

- - تشيز كيك لاتيه ..~ (https://rem2b.net/vb/showthread.php?t=6619)

تشيز كيك لاتيه ..~

‎

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- للتزيين :
كريم كراميل : مغلفين
قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة (نسكافيه)
الماء : كوب
- بسكويت : 400 غراماً (شاي / بنكهة الشوكولاتة)
- الزبدة : 200 غم (مذوبة)
- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (نسكافيه)
- سكر : ربع كوب
- الماء : نصف كوب
- جبن كريمي كيري : 6 حبات
- زبادي : كوب

طريقة التحضير
اخلطي البسكويت والزبدة في وعاء حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم رصي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
ضعي الحليب البودرة والسكر والماء وجبن الكيري والزبادي والقهوة سريعة الذوبان في وعاء ثانٍ واخلطي المزيج حتى يتجانس.
افردي المزيج فوق طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ 7 ساعات حتى يجمد التشيز كيك.
ضعي الماء والكريم كراميل والقهوة سريعة الذوبان في قدر على نار متوسطة وحركي المزيج حتى يكثف ثم أطفئي النار وارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
عندما يبرد مزيج الكراميل اسكبيه فوق طبقة الكريمة وأدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حوالي ساعتين.
أخرجي الصينية من الثلاجة وفككي الجوانب وقدمي الحلى بارداً.

https://www.3b8-y.com/vb/images/smil...jle%20(79).gif

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
و كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

‎ي حي طلتكك :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركك :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكك الحلووو :ff1 (37)::261:

طرح رائع

يعطيك العافيه على هذا الابداع

سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز

‎ي حي طلتكك :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركك :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكك الحلووو :ff1 (37)::261:

-

كلُ الشكر لـأناملك
ولروحك وهجُ النجوم
ولـأنفاسك عبَق الورود
ولك جنـَائن الجُوري والزهَور .

يعطيك العافيه ع المجهود

‎ي حي طلتكم :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركم :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكم الحلووو :ff1 (37)::261:

كل الشكر وبارك الله فيك ....
سلمت الأيادي ويعطيك ألف عافية
لروحك عقد البيلسان ~

‎ي حي طلتكم :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركم :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكم الحلووو :ff1 (37)::261:

عاشت الايادي التي طرزت تلك الكلمات ....
وعطرت أحرفها بالورد والريحان......
فهي بحد ذاتها قمة في المثالية الواقعية .....
سلمت يداك.سيظل قلمك علامة بارزة ....
في إشراقة الخلجات
مساؤنا بكِ أجمل....
دائماً انتِ على قمة الحرف تتربعين

‎ي حي طلتكك :ff1 (37)::261:
‎وي حي نوركك :ff1 (37)::261:
‎لاعدمت تواجدكك الحلووو :ff1 (37)::261: