منتديات ريم الغلا

منتديات ريم الغلا (https://rem2b.net/vb/index.php)
-   ღ『 أطـبـاق ومـقـاديـــــــر 👨‍🍳✨ 』ღ (https://rem2b.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   ساندوتش شاورما اللحمة (https://rem2b.net/vb/showthread.php?t=9417)

بنت الشرقيه 07-31-2022 04:11 PM

ساندوتش شاورما اللحمة
 

http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png

المقادير
- شاورما اللحمة :
اللحم : 900 غم (مقطع شرائح)
زيت الزيتون : ربع كوب
الخل : ربع كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
بهارات الشاورما : 2 ملعقة كبيرة
الثوم : 4 فصوص (مفروم)
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)

- صوص الطحينة :
الطحينية : نصف كوب
عصير الليمون : ربع كوب
الثوم : فصّان (مهروس)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الماء : ربع كوب
بقدونس : حسب الرغبة - الخبز العربي : 8 أرغفة

طريقة التحضير
لتحضير التتبيلة:
اخفقي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون وتوابل الشاورما والثوم حتى تمتزج جيداً في وعاء كبير.
أضيفي شرائح اللحم وشرائح البصل إلى خليط زيت زيتون، وقلبيها لتغطي اللحم بالكامل
واتركيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
في مقلاة ثقيلة القاع، اطهي اللحم لمدة 8-10 دقائق.
لعمل صلصة الطحينة:
ضعي جميع المكونات باستثناء الماء معاً في محضر طعام، مع الخفق جيداً حتى تمتزج
ثم إضافة الماء ببطء للوصول إلى القوام المطلوب.
افردي الخبز ورشي ملعقتين من الشاورما وفوقهما ملعقة طحينة والقليل من البقدونس ثم يغلق الخبز بإحكام.
تكرر الخطوات مع باقي الكمية.

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg



يزيد الخالدي 07-31-2022 04:28 PM

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.
, http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

حلا 07-31-2022 09:44 PM

يعطيك العافيه على الطرح

حكيمة العصر 07-31-2022 10:38 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ضناني الشوق 07-31-2022 10:57 PM

يعطيك العافيه لروعة طرحك

ريم الغلا 08-01-2022 05:06 AM

يعطيك العافيه على الطرح
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها
تقديري لك

ريماز 08-01-2022 05:12 AM

سلمت يمناك

naDa..* 08-01-2022 05:26 AM

يعطيك العافيه ع المجهود

ثامر الشمري 08-01-2022 08:28 AM

سلمُ لنا رائعْ...الإِختيآر.
وماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآ منكْ...,..

عنيـدهہ 08-01-2022 04:19 PM

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif


الساعة الآن 09:57 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.