القيمة الغذائية في الشوفان عالية ، قليل السعرات الحرارية ، يعتبر عنصراً اساسياً في قائمة الوجبات بالحميات الغذائية ، يعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة. وتعتبر شوربة الشوفان من الشوربات اللذيذة والصحية سهلة وسريعة التحضير.
المكونات:
- ٣ ملاعق كبيرة من الشوفان
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- ٣ حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة
- حبة متوسطة من البصل المفروم
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
في قدر على النار ضعي الزيت وحمري البصل حتى يذبل ، اضيفي فوقهم الطماطم والشوفان الفلفل الاسود الملح الماء واتركيهم حتى يغلوا على نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقة ، اضيفي بعدها معجون الطماطم واتركي حتى يتسبك على النار لمدة ١٥ دقيقة .
قدمي الشوربة ساخنة .
عاشت الايادي التي طرزت تلك الكلمات ....
وعطرت أحرفها بالورد والريحان......
فهي بحد ذاتها قمة في المثالية الواقعية .....
سلمت يداك.سيظل قلمك علامة بارزة ....
في إشراقة الخلجات
مساؤنا بكِ أجمل....
دائماً انتِ على قمة الحرف تتربعين