الشيا

خلال السنوات الأخيرة بدأ استخدام بذور الشيا بكثرة، حيث يتم إضافتها إلى الكثير من الأطباق لفوائدها الصحية العديدة والمختلفة، لكن هل سمعت عن طريقة استخدام بذور الشيا مع الماء للتنحيف؟ وهل تساعد حقًا هذه البذور في عملية التنحيف؟

طريقة استخدام بذور الشيا مع الماء للتنحيف

إليكم التوضيف في ما يأتي:

1. أهمية بذور الشيا للتنحيف
قبل التعرف على طريقة استخدام بذور الشيا مع الماء للتنحيف، من المهم أن نعرف ما إذا كانت تساعد هذه البذور في فقدان الوزن.

تمتاز بذور الشيا باحتوائها على مستويات عالية من الألياف الغذائية، وهذا يعني أن تناولها يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت، مما يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا.

من الجدير بالذكر أن ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا تحتوي على حوالي 10 غرام من الألياف الغذائية، أي ما يقارب 40% من الحصة اليومية الموصى بها.

في المقابل تحتوي بذور الشيا على مستويات عالية من الدهون والسعرات الحرارية، فنفس الكمية السابقة من بذور الشيا تحتوي على 150 سعرة حرارية وغرام واحد من الدهون المشبعة، هذا يعني أن الإفراط في تناولها قد لا يساعدك في فقدان الوزن.

لا يوجد هناك دراسات علمية كثيرة تدعم العلاقة ما بين تناول بذور الشيا وفقدان الوزن، إلا أن في دراسة صغيرة أجريت على مجموعة من السيدات أثبتت قدرة بذور الشيا المتناولة على الفطور في زيادة الشعور بالشبع والتقليل من الغذاء المتناول في الفترات اللاحقة.

وفي دراسة أخرى تبين قدرة بذور الشيا على خفض الوزن لدى مجموعة من الأشخاص ذوي الوزن العالي والمصابين بمرض السكري.

في النهاية يمكن الجزم بأن استبدال الحبوب المعالجة بتناول بذور الشيا قد يمدك بمضادات أكسدة كثيرة والعديد من الفوائد الصحية الأخرى.

2. طريقة تحضير بذور الشيا مع الماء للتنحيف
بالنسبة لطريقة استخدام بذور الشيا مع الماء للتنحيف فلا يوجد أدلة كافية على فعاليتها، لكن من الممكن تحضير هذا المزيج من خلال الاتي:

قم بنقع ربع كوب من بذور الشيا في لتر من الماء لمدة 20-30 دقيقة.
أضف بعض المنكهات إلى المزيج مثل الفواكه لتحسين طعمه قبل تناوله.
فوائد بذور الشيا الصحية

إن تناول بذور الشيا من شأنه أن يعود بالفوائد الصحية التالية:

تعزيز صحة القلب، وذلك بسبب احتواء هذه البذور على الأوميغا 3.
غنية بمضادات الأكسدة والتي تحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة.
حماية العظام، فهي غنية بالكالسيوم.
التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات، ويعود السبب إلى خصائصها المضادة للأكسدة.
التحكم بمستوى السكر في الدم، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكري.
خفض خطر تجلط الدم.
الاثار الجانبية لبذور الشيا

بشكل عام يعد تناول بذور الشيا امنًا إلا أنه من الضروري استشارة الطبيب قبل تناولها، نذكر بعضًا من الاثار الجانبية المرافقة لتناول بذور الشيا في ما يأتي:

قد يسبب محتواها العالي من الألياف حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك، والإسهال، والانتفاخ، والغازات.
قد تحدث تهيجات في الأمعاء لدى المصابين بمرض كرون.
قد تزيد من خطر الاختناق لكونها تمتص الماء وتنتفخ وتصبح هلامية، بالتالي قد تعلق في الحلق مسببة الاختناق.
قد يصاب بعض الأشخاص برد فعل تحسسي عند تناول بذور الشيا، وتشمل الأعراض القيء، والإسهال، وحكة في اللسان والشفتين.
تسبب بذور الشيا انخفاض في ضغط الدم، وبالتالي يجب الانتباه من قبل الأشخاص الذين يتناولون أدوية لتخفيض ضغط الدم.
تسبب بذور الشيا انخفاض في مستوى السكر في الدم، لذا يجب الانتباه من قبل مرضى السكر من خطر حدوث انخفاض حاد ومفاجئ في سكر الدم.