طريقة عمل فول مدمس مبخر ..~

‎

	طريقة عمل فول مدمس مبخر لذيذ بالصور فول مدمس بطريقتي ...👩🏻‍🍳🧡 *المقادير والطريقة لعمل الفول : - مقدار من زيت الزيتون. - يحمس فيه مكعبات من بصلة متوسطة.. - نضيف مهروس ثوم (اختياري). - رشة ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة، كركم. - نضيف القليل من معجون الطماطم "اختياري"+ مكعبات صغيرة من الطماطم .. - اخيراً فول معلب .. بعد غسله جيداً للتخلص من المواد الحافظة في السائل .. -وفول مجروش مسلوق. - يترك الفول دقايق ليتسبك بعد اضافة القليل من الماء عليه .. - انتم بالخيار بين هرس الفول هرساً خشناً .. أو طحنه .. - نطفئ النار ونضيف كزبرة طازجة مفرومة+ بصل أخضر+ ليمون. - لكم الخيار في تبخير الفول 🤭✨ التبخير يعطي طعم لذيذ جداً .. فكرته: فنجال فيه القليل من الزيت+ حبات مستكه+ فحم مشتعل .. يوضع في وسط الفول ويكتم ليتبخر .. الطريقة غير صحية .. لكن لذيذة😅 يُزين الفول بمكعبات البصل والطماطم، مع رشة من الكمون أو الدقة، أوراق الكزبرة .. والقليل من زيت الزيتون والطحينة وعصير ليمون .. صحة وعافية ♥🌹