بـرآونيز آلشوكولآ مع آلفراوله وآللوز

المقادير :
3 بيضات
½ كوب سكر
½ كوب زيت
1¾ كوب دقيق ابيض
½ كوب مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة من فانيلا
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
علبة حليب سائل
فراوله
لوز مبشور

مقادير الصوص :
كوب سكر
كوب ماء مغلي
كوب حليب بودره
½ كوب كاكاو بودره
½ كوب صوص هيرشي سائل

الطريقه :
_ نخلط البيض والسكر والفانيلا والحليب والزيت بالخلاط الى ان ينتفش معك الخليط قليلا
_ نضيف الدقيق والبكنغ باودر والكاكاو على الخليط السابق ونخلطهم زياده الى ان يتجانس الخليط ويكون سائل ثقيل
_ نحضر صينيه دائريه مقاس وسط ( تقريبا قطر 30 سم) او مستطيله متوسطه المهم ادهني الصينيه
بقليل زيت ورشي طحين قليلا حتى لا تلتصق وصبي الخليط
_ تكونين مقطعه الفراوله مكعبات صغيره وترشينه على الوجه + اللوز المبشور
سوف تلاحظين بعد ان تستوي الكيك في الفرن تدخل الفراوله في الداخل وتصبح كأنها حشوه
_ وتدخلينه الفرن تقريبا على حراره 180 درجه مئويه لمده ثلث ساعه

جهزي الصوص :
ضعي جميع المقادير في قدر على النار واتركيها تغلي حتى يثقل الخليط لمده
تقريبا من ربع الى ثلث ساعه على نار متوسطه
_ بعد ان تنتهي الكيك طلعيه وقطعيه وصفيه في صينيه واتركيه يبرد قليلا برا
ليس في الثلاجه واحضري الصوص وصبي فوقه وخليط كريمه وزينيه بقطع الفراوله حسب رغبتك

اسيلوو معجب بهذا