كوكيز الشوفان الصحي بالشوكولاتة

المقادير
- الزبدة : كوب (لايت)
- السكر الأسمر : كوب
- سكر : كوب (أبيض)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب وربع (أبيض)
- كربونات الصوديوم : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الشوفان : 3 اكواب
- رقائق الشوكولاته : كوب (لايت)

طريقة التحضير
في وعاء للخلط، اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر الأسود.
في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع كربونات الصوديوم والملح.
أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الزبدة، ثم أضيفي الشوفان والشوكولاتة واخلطي المكونات جيداً حتى يتماسك الخليط ويتجانس.
قومي بتشكيل الكوكيز بالشكل الذي تريدينه.
ضعي الكوكيز في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى ينضج، ثم وزعيه في طبق التقديم وقدميه.