دونات البطاطا الحلوة

المقادير
200 غرام بطاطا حلوة
80 غرام دقيق القمح
رشة ملح
200 غرام سكر
6 ملعقة كبيرة ماء

الطريقة :-
1.ضعي البطاطا الحلوة في الماء المغلي،
اغلي لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تصبح طرية.
2.انقلي البطاطا الحلوة على طبق، اهرسي البطاطا. أضيفي رشة ملح.
3.أضيفي دقيق القمح واخلطيها، ثم شكلي المزيج على هيئة دونات.
4.حمري الدونات، بمجرد أن يطفو الدونات، يصبح جاهزاً.
5.اخلطي السكر مع الماء حتى يتجانس المزيج. أضيفي الدونات.