سلطة الفريكة بالشمندر

سلطة الفريكة بالشمندر

مقادير سلطة الفريكة بالشمندر
- الفريكة : كوب (مطبوخة)
- الشمندر : كوب (مسلوق ومقطع مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- التفاح : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة


طريقة تحضير سلطة الفريكة بالشمندر

1. في وعاء زجاجي كبير، امزجي الفريكة المطهية مع الشمندر.
2. أضيفي البقدونس والبصل والجوز، ثم اخلطي المكونات جيداً.
3. أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل، ثم قلّبي حتى تتوزع التتبيلة بالكامل.
4. ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة.