منتديات ريم الغلا

منتديات ريم الغلا (https://rem2b.net/vb/index.php)
-   ღ『 أطـبـاق ومـقـاديـــــــر 👨‍🍳✨ 』ღ (https://rem2b.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   عمل العثملية المنزلية (https://rem2b.net/vb/showthread.php?t=8233)

بنت الشرقيه 05-09-2022 08:22 PM

عمل العثملية المنزلية
 
http://www4.0zz0.com/2017/08/04/14/516657190.png

المقادير
- عجينة كنافة : 500 غراماً
- سمن : 4 اكواب
- حليب : 2 كوب
- دقيق : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- القشدة : 150 غراماً
- مستكة : ربع ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : حسب الرغبة
- قطر : حسب الرغبة (جاهز)
طريقة التحضير
فتّتي العجينة في وعاء وأضيفي إليها السمن واخلطي.
وزّعي المزيح بالتساوي في صينيتين واخبزيهما في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
أخرجي العجينتين من الفرن واتركيهما جانباً حتى تبرد.
لتحضير القشدة: اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب، الدقيق والسكر.
اسكبي المزيج في قدر على النار وحرّكيه على نار منخفضة حتى يتماسك.
زيدي المستكة وماء الزهر، أبعدي القدر عن النار ومن ثم أضيفي القشدة.
غلّفي المزيج بورق نايلون غير لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 15 دقيقة على الأقل.
في طبق التقديم، ضعي الطبقة الأولى من العجينة ووزّعي القشدة على وجهها.
غطّي القشدة بالطبقة الثانية من العجينة.
اسكبي القطر على الوجه ثم زيّني سفرتك بالعثملية باردة أو ساخنة.

https://up6.cc/2022/05/165203254161831.jpeg




حكيمة العصر 05-09-2022 09:09 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

عنيـدهہ 05-10-2022 02:18 AM

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

ريم الغلا 05-10-2022 04:05 AM

طرح رآقي گ روحـگ
لآعدمنا جمآل ذآئقتگ
تحية صادقه من الاعماق
وبآنتظار جديد آبداعكگ دائمآ
ودي لگ

ريماز 05-10-2022 04:12 AM

سلمت يمناك

يزيد الخالدي 05-10-2022 06:55 AM

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,
http://www.sham-alro7.com/vb/images/.../923684042.gif

دوسري 05-10-2022 07:39 AM

طرح رائع

يعطيك العافيه على هذا الابداع

سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز

حلا 05-10-2022 09:43 AM

https://d.top4top.net/p_7755pwzm4.gif

ضناني الشوق 05-11-2022 02:07 AM

يعطيك العافيه لروعة طرحك


الساعة الآن 10:19 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.