صلصة المحمرة للمناقيش

المقادير
- طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة (حار)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : رشّة
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، والثوم وشوحي حتى يذبلا.
أضيفي الطماطم، ودبس الفليفلة الحار، ورشي الملح، والفلفل، والكمون.
قلبي المكونات جيداً لعدة دقائق حتى تتجانس، ثم ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً حتى تبرد الصلصة وتصبح جاهزة لحشي المناقيش.

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي
‏

سلمت يمينك ع المجهود والطرح الرائع
لا عدمنا وجودك وجديدك
ربي يع ـطيك الع ـوآفي
كــــــــل الـــــــــود.,

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

ـــ
تحياتي وعطروردي

يعطيك العافيه ع المجهود

سلمت يمناك

يعطيك العافيه لروعة طرحك

…

تسلم الأيادي
ماننحرم جديدك

..