طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صينية سمك بالبطاطس في الفرن

طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صينية سمك بالبطاطس في الفرن

طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صينية سمك بالبطاطس في الفرن:

المقادير:

2 سمكة كبيرة (مثل القاروص أو الدنيس)

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

2 حبة طماطم

1 بصلة كبيرة

3 فصوص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

عصير ليمونة

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1 ملعقة صغيرة بهارات سمك (اختياري)

شبت مفروم (اختياري)


طريقة التحضير:

1. تحضير السمك: نظفي السمك جيدًا وقطعيه إلى قطع مناسبة، ثم رشي عليه الملح والفلفل وعصير الليمون.


2. تحضير البطاطس: قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رقيقة، ثم اغسليها جيدًا.


3. تحضير الخضروات: قطعي الطماطم والبصل إلى شرائح رفيعة، وافرمي الثوم.


4. ترتيب الصينية: في صينية فرن، ضعي طبقة من البطاطس المقطعة في الأسفل. ثم أضيفي طبقة من البصل والطماطم والثوم. بعد ذلك، ضعي قطع السمك فوق الخضروات.


5. التوابل: رشي زيت الزيتون على السمك والخضروات، وأضيفي البهارات والشبت إذا رغبت.


6. الخبز في الفرن: غطي الصينية بورق الألومنيوم، ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°C لمدة 30-40 دقيقة، حتى ينضج السمك والبطاطس.


7. التقديم: قدمي الصينية ساخنة مع عصير ليمون إضافي إذا رغبت.



بالعافية!

سلمت أناملك على جمال طرحك
‎الله يعطيك العاافيه
‎لك جنائن الورد وأصدق الود

عوافي على الطرح الشيق
ودي

سلمت آناملك آلمتألقه لروعة طرحهآ.. ودي لك ولروحك ,,~

الأروع هو حضورك الباذخ ياغلاااا
اسعدني تواجدك ونثر حروفك العطره

مودتي التي لا تفنى

اشكر ك علي روعة ماقدمت واخترت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك الجميلة

سلمت يمناك

شكرا على الموضوع

الأروع هو حضورك الباذخ ياغلاااا
اسعدني تواجدك ونثر حروفك العطره

مودتي التي لا تفنى