11-24-2021, 02:53 AM
|
|
|
|
|
| |
عضويتي :
9
|
جيت فيذا :
Apr 2021
|
آخر ظهور :
07-21-2025 (07:57 AM)
|
آبدآعاتي :
228,748
|
الاعجابات المتلقاة
:
5922
|
حاليآ في :
|
دولتي الحبيبه
:
|
جنسي
:
|
آلديآنة
:
|
آلقسم آلمفضل
:
|
آلعمر
:
|
الحآلة آلآجتمآعية
:
|
الحآلة آلآن
:
|
نظآم آلتشغيل
:
|
التقييم :
         
|
:
|
:
|
:
|
مَزآجِي
:
|
|
| |
|
فطائر الجبن بالبطاطس ع الطريقه الروسيه ..~

المقادير
- للعجينة :
طحين : 2 كوب (العادي)
زبادي : نصف كوب
البيض : 1 حبة
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
ملح : رشّة
- للحشو :
البطاطس : نصف كيلو (صغيرة الحجم)
جبن الشيدر : كوب
جبن موزاريلا : كوب
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
- للتقديم :
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
أعشاب : حسب الرغبة (النوع المرغوب من الحشائش، مفرومة)
طريقة التحضير
تضاف حبّات البطاطس الصغيرة، المغسولة جيّدًا إلى قدر، وتُغمر بالماء، وتسلق على حرارة متوسّطة
حتّى تنضج بصورة تامّة. ثمّ، تصفّى البطاطس، وتقشّر، وتُهرس بعدها.
يضاف الطحين إلى وعاء، تفقس البيضة، فيصبّ نصف كمّ الزبادي وينثر الملح، وتوضع الزبدة.
تخلط المكوّنات يدويًّا، أو بوساطة الخلّاط، بغية الحصول على عجينة متماسكة. تترك العجينة جانبًا لعشر دقائق.
تفرد العجينة على سطح منثور الدقيق عليه، ثمّ تقسّم بوساطة القالب إلى دوائر متساوية الحجم.
للحشو: تخلط البطاطس المهروسة، مع صنفي الجبن والملح والفلفل.
يوزّع خليط الحشو على دوائر العجين، التي تغلق، وتتخذ هيئة أهلّة، مع ترتيب الجوانب.
تسلق دوائر العجين المحشيّة، في قدر محتوية على الماء المغلي، مع رشة ملح، وذلك لخمس دقائق.
تذاب الزبدة في مقلاة، مع إضافة الزيت النباتي. توزّع الفطائر، مع التقليب.
يزيّن الطبق بفرم الأعشاب المرغوبة. وتقدّم الفطائر مع الكريما الحامضة (ساور كريم) الجاهزة.
.gif)
|
يزيد الخالدي
يسعدلي قلبكك ع الاهداء الذوق ي عساني مانحرم 
|
11-24-2021, 02:54 AM
|
#2
|
[img]https://e.top4top.io/p_2670u6vun2.gif[/img]
11-24-2021, 03:20 AM
|
#3
|
[img]https://a.top4top.io/p_2666enybk0.gif[/img]
11-24-2021, 03:40 AM
|
#4
|
طرح رائع
يعطيك العافيه على هذا الابداع
سلمت يمناك ولاعدمنا جديدك المميز
|
|
|
|
11-24-2021, 06:18 AM
|
#5
|
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
|
|
|
|
11-24-2021, 06:42 AM
|
#6
|

|
|
|
|
11-24-2021, 10:12 AM
|
#7
|
[img]https://a.top4top.io/p_2666enybk0.gif[/img]
11-24-2021, 10:12 AM
|
#8
|
[img]https://a.top4top.io/p_2666enybk0.gif[/img]
11-24-2021, 10:12 AM
|
#9
|
[img]https://a.top4top.io/p_2666enybk0.gif[/img]
11-24-2021, 02:17 PM
|
#10
|
[CENTER][IMG]https://www11.0zz0.com/2017/08/04/14/232857386.gif[/IMG][/CENTER]
|
|
|
بـنـت الشرقيه - الـعـنـود
حــصــه - ريــــم
مـهـا - غـاده
Friends 4 Ever
 أنـا عـاشـقـه حـد الـبـكـاء
وحـبـيـبـي يـومـاً سيـأتـي
كـي يـبـادلـنـي الـوفـــاء
|
11-24-2021, 03:05 PM
|
#11
|
[url=https://top4top.io/][img]https://a.top4top.io/p_2314g70x71.gif[/img][/url]
عاشت الايادي التي طرزت تلك الكلمات ....
وعطرت أحرفها بالورد والريحان......
فهي بحد ذاتها قمة في المثالية الواقعية .....
سلمت يداك.سيظل قلمك علامة بارزة ....
في إشراقة الخلجات
مساؤنا بكِ أجمل....
دائماً انتِ على قمة الحرف تتربعين
|
|
|
|
11-24-2021, 05:48 PM
|
#12
|
[IMG]https://mrkzgulfup.com/uploads/162975733233424.gif[/IMG]
كل الشكر وبارك الله فيك ....
سلمت الأيادي ويعطيك ألف عافية
لروحك عقد البيلسان ~
|
|
|
"
اطمئن ما تراكمت الا لتمطر,,,

|
11-25-2021, 01:49 AM
|
#13
|
[img]https://c.top4top.io/p_2325zn9bu0.gif[/img]
11-25-2021, 01:01 PM
|
#14
|
[img]https://a.top4top.io/p_2666enybk0.gif[/img]
11-29-2021, 03:18 AM
|
#15
|
[IMG]https://mrkzgulfup.com/uploads/16221988420071.gif[/IMG]
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:08 PM
| | | | | | | | | | | | | | |